2026-11

タンザニア クラシック キリマンジャロ①

究極の1杯③ 「タンザニア クラシック キリマンジャロ」その②

抽出記録②こんにちは。akimaruです。秋も終盤というわけで、びっくりドンキーの季節ですね。いつも気が付いたら終わっていますが、今年こそはガリバーを食べようと決心しています。カリーバーグディッシュ最高。というわけで、今回は抽出記録2回目に...
メイン ~究極の1杯を目指して~

究極の1杯② 器具の新調と抽出条件・記録の見直し

はじめにこんにちは。akimaruです。いよいよ冬の入り口といった具合の冷え込みですね。場所によっては紅葉も終わってしまったのではないでしょうか。この時期から、寒くなるにつれて無性にシチューが食べたくなってきます。子供の頃は苦手だったんです...
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